先看看發達國家的豬肉價格：
日本的豬肉每公斤要賣到100~130元人民幣
韓國豬肉每公斤也能賣到100元人民幣
俄羅斯、德國豬肉每公斤若合人民幣60元左右
可以很確定的說，我國農產品價格上漲還有很大的空間。與發達國家相比，我國工業品與農產品比價不合理的問題還很突出，一些發達國家的工業品價格普遍比我們便宜，農產品價格卻比我們貴得多。這里有很多的內在合理因素要引起我們高度重視。也敲響了我國糧食生產危機的警鐘。作為政府決策層要用好市場這只看不見的手。
隨著我國城市化進程的加快，農村人口大量流入城市，在農村我們可以看到，青壯年都外出了，留下的都是老人和孩子。老人們由于體力的因素，已經慢慢退出了農業生產，大量的農村土地拋荒。
加之今年勞動合同法的頒布，農民工保障政策的相繼出臺，對廣大農民來說，這無疑是一件好事。但從另一個方面看，目前的政策環境，也在更大的程度上剌激了農民棄農從工，棄農從商的強烈愿望。農民會在自己親身體驗中，感受到城市與農村，工商業與農業的巨大差別，并從中作出自己的選擇。這種選擇的結果必然使延續多年的工業品與農產品比價不合理的格局被打破。今后農民種地、養豬、雞、鴨等都會以能獲得社會平均利潤為準則。種地不賺錢、甚至還賠本的事，今后農民不會再干了。現在城市的高速發展，吸收大量農民進城打工，務工收入已成為農民收入的主要來源之一。農民花錢有了新的來源，種地、養豬已經不在是他們的唯一選擇了。農民不再被迫去生產不賺錢、甚至賠錢的農產品，這件事本身就意味著今后農產品價格要比過去高！
假如在工業品價格基本不變的情況下，大米、面粉能賣10元錢1公斤，豬肉能賣100元1公斤。農村象非洲的現狀就會迅速得到改觀。當前我們要構建和諧社會，就不僅要考慮城里人要吃上低價糧、便宜肉，還應該多考慮農民如何增收，農村如何發展問題。農村勞動力的價值不提升，農產品不漲價，農民手里的錢從哪里來呢？其實漲價并不可怕，可怕的是老百姓的收入不能做到水漲船更高；可怕的是有些人的收入漲的很高，有些人的收入卻只漲了一點點。只要能做到水漲船高，甚至水漲船更高，漲價沒有什么不好，漲價并不可怕！
春節前豬肉價格是否看漲？
四川綿陽：回顧2007年，豬肉價格一路走高，毛豬價(活豬過秤)漲至8.5元/斤，零售最高漲到了14元/斤；比2006年6元/斤的零售價是成倍上漲。目前，雖然生豬存欄逐步恢復，但又遇到了春節消費旺季。目前豬肉雖然略降，到春節前會不會又漲？昨（16）日，記者就此采訪了零售、批發商、生豬養殖場和畜牧部門。有關方面預計，近期其價格微微下降是一種假象，春節前后還將有所上漲。
現狀：豬肉零售價每斤13元
養殖戶：對當前收益很滿意
“目前的價格還不錯，2006年的虧損差不多補回來了�！比_縣一養殖戶表示，如果繼續維持毛豬7－8元/斤的行情，他的年凈收益將達到10萬元。據介紹，他的養殖規模為季出欄生豬100多頭，前四五年每年凈收益在三五萬元左右，而2005年和2006年由于價格太低，不但沒有贏利，還虧損了不少�！坝绕涫�2006年，市場上毛豬價格僅為3元/斤�！边@位養殖戶對2006年的行情心有余悸，對當前的毛豬價格相當滿意。
“一頭肉豬的利潤300 多元�！辫麂h寶石鄉場坪村支部書記說：“目前，毛豬價格為7－8元/斤，一頭出欄育肥豬約200斤，除去成本后一頭肉豬的利潤在300元至400元之間。如果是規�；笮宛B殖那就更加可觀，有些打工夫婦一年在外才掙一萬多元，今年在家養豬肯定就比打工強。在我們村，年出欄肥豬100頭的農戶大有人在，你想是啥子經濟效果。”據介紹，目前的豬肉價格對大型養殖戶和個體戶散養戶來說，利潤肯定增加了，但是對農戶來說，每頭仔豬500多元，其風險就很大，因為仔豬容易夭折。昨天上午，記者在建設街市場了解到，豬肉零售價為13元/斤�！芭殴�、前腿、后腿都是一個價，13元。”肉販們報價時的語氣很強硬。記者注意到，當前肉價比前段時間每斤下降了0.5元，雖然購買者大多仍在討價還價，但成交價幾乎都維持了報價。隨后，記者在好又多超市了解到，鮮豬肉每斤售價 14元左右，凍五花肉每斤售價13元左右；在臨江市場、御營壩等一些農貿市場記者了解到，鮮豬肉每斤售價在13元至14元之間。
分析：肉價大幅上漲可能性小
畜牧界人士分析，2006年，全國豬肉市場進入第四個波動大周期的波谷，同時受突發事件(疫情)的影響，大量小型養殖場和散養戶縮小了規模，全國生豬存欄大幅減少。到2007年年初，豬肉價格開始逐步回升，卻又因為全國大面積的病患，致使生豬存欄緊缺，豬肉價格急速上漲到了周期波峰。2007年下半年，養殖場戶受利益驅動，自覺擴大了養殖規模，國家也采取了一系列補助補貼措施，全國生豬存欄也迅速恢復。所以，豬肉價格將會趨于穩定，大幅度上漲可能性極小。
預測：消費旺季讓肉價持續堅挺
雖然豬肉價格大幅度上漲可能極小，但春節對豬肉價格的刺激不能忽略�！拔夜烙嫿谌鈨r還會上漲！”梓潼縣一位姓宋的販運戶說：“近期，飼料價格一直呈上漲態勢，半個月前飼料1.8元/斤，現在漲到了2.34元/斤，而且人工工資也有所上漲，飼養成本明顯上漲。
目前，我市生豬存欄在500多萬頭，已初步建成30個200頭規模、20個100頭規模的擴繁場，能繁母豬存欄32.1萬頭，其中，外種母豬達11.8 萬頭，生豬三元雜交面達90%(外三元良種豬達到30%)。據對江油、三臺、游仙、安縣等生豬主產區的調查表明，由于各地引導生豬產業發展的措施及時有力，目前綿陽市生豬產業已處于恢復增長期，江油市、游仙區等地母豬存欄數較低谷時期已增加20%。所以，畜牧界人士認為，我市生豬發展態勢很好，豬肉價格不會出現大的波動，敬請市民放心。
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